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Apurímac
que en el idioma quechua significa: "Dios que
habla"; fue creado el 28 de abril de 1872,
durante el gobierno del
presidente Manuel Prado. Su capital es Abancay;
comprende 6 provincias: Andahuaylas,
Aymaraes, Antabamba, Cotabambas, Chincheros y
Grau.
Breve Reseña Histórica
Poco es lo que se sabe de sus orígenes; sin
embargo, los cronistas relatan que sus primeros
habitantes la conformaron tribus de diversas zonas
que tuvieron su origen en la cultura quechua. En
la región de Andahuaylas tuvieron su asiento los
legendarios Chancas, conjunto de tribus que por su
belicosidad han pasado a la historia como uno de
los pueblos más aguerridos y rebeldes del Perú
antiguo.
Cuentan los cronistas que los Chancas llegaron a
preparase durante años para conquistar la Ciudad
Imperial del Cusco y que de no haber sido por la
gran figura y estrategia del Inca Pachacutec, el
imperio incaico habría sucumbido.
Cuando los conquistadores establecieron la primera
organización política de la colonia, casi toda
la extensión del actual departamento estaba bajo
la jurisdicción de las autoridades de Huamanga; sin
embargo no se conservan recuerdos sobre fundación
de ciudades y pueblos.
Durante la lucha por la emancipación y la
independencia, Apurímac aportó a sus mejores
hijos para esta causa. Uno de ellos fue Mateo
Pumacahua quien lideró un movimiento que se
extendió hasta Andahuaylas. Especial mención
merece Micaela Bastidas quien junto a su esposo
José Gabriel Condorcanqui -Túpac Amaru II-
enfrentó la tortura del opresor español y dio su
vida por la libertad.
Al iniciarse la República, Abancay pertenecía al
Cusco. El 28 de abril de 1873, mediante ley, se
crea el departamento de Apurímac tomando como
base la provincias de Andahuaylas (Ayacucho),
Antabamba, Aymaraes, y Cotabambas (Cusco),
ubicando a Abancay como su capital.
Ubicación El departamento de Apurímac se encuentra
ubicado en el sur, limita con Cusco, Arequipa y
Ayacucho. Posee una accidentada geografía, se
ubica entre inmensos cerros y profundos abismos.
Por estar ubicado en la sierra, la mayor parte del
año su clima es dominado por lluvias y bajas
temperaturas; se recomienda viajar entre los meses
de junio y octubre.
Tiene una extensión de 20,654 kilómetros
cuadrados.
Su capital es Abancay, ciudad de clima primaveral,
calles estrechas, casas blancas con techos de
calamina o tejas rojas.
Principales Atractivos Turísticos
Andahuaylas. La ciudad más moderna del
departamento se levanta sobre los 2 mil 980 metros
s.n.m y posee un clima ligeramente frío. Su
iglesia principal es la Catedral de San Pedro y
fue construida en base a arquitectura colonial. En
su Plaza de Armas destaca la pileta construida de
una sola piedra.
Talavera de la Reyna a 4 kilómetros de la ciudad
de Andahuaylas. En este lugar sobresale su Plaza
de Armas, construida a base de piedra y donde
sobresale una impresionante torre con un reloj público.
Muy cerca se pueden visitar los baños termales de
Hualalache.
Chalhuanca, capital de la provincia de Aymaraes
ubicada sobre los 2 mil 800 metros s.n.m. Conserva
bellas iglesias construidas en la época colonial
con finos tallados en madera y pan de oro.
Antabamba, importante centro arqueológico donde
abundan las cavernas funerarias. Allí se han
encontrado cráneos trepanados con una perfección
que asombra a la medicina; también esculturas de
barro, armas, utensilios domésticos e
instrumentos de caza.
Laguna de Pacucha, considerada una de las más
bellas y extensas del país, se levanta sobre los 3
mil metros m.s.n.m.. Está ubicada en la carretera
entre Andahuaylas y Abancay. Lugar ideal
para descansar y gozar con la naturaleza. También
se puede pescar y cazar patos.
Chincheros. Bello distrito lleno de belleza y
colorido, ubicado en la provincia de Andahuaylas.
Platos y Bebidas Típicas
Los habitantes de Apurímac se caracterizan por su
buen comer y hospitalidad hacia quien se lo
solicita. Así no sorprende ver que
permanentemente nos ofrezcan alimento,
principalmente una variedad de panes caseros que
son preparados en base a harina que ellos mismos
elaboran.
Uno de sus platos más típicos es la Huatía, la
cual data de épocas ancestrales. Consiste en la
preparación de una fogata rodeada de piedras en
cuyo interior se colocan papas hasta lograr su
cocción. Los antiguos habitantes la preparaban
durante la época de siembra o cosecha.
También de este departamento es el conocido plato
de papas y huevos con "uchullachua" (ají
con queso fresco y huacatay). Entre la variedad de
panes están las rejillas, tarapacos, paltos y
roscas.
Para beber se recomiendan las chichas y ponches.
Calendario Turístico
1 al 6 de Enero. Festejos de Año Nuevo en
Andahuaylas. Durante estos días se realiza la
Baja de Negros, que son bailarines disfrazados. Hay diversiones de todo tipo,
especialmente folklóricos
relacionadas con la religión. Festejos de Año
Nuevo en Andahuaylas. Durante estos días se
realiza la Baja de Negros, que son bailarines
disfrazados. Hay diversiones de todo tipo,
especialmente folklóricos relacionadas con la
religión.
Febrero. Carnavales. El pueblo se vuelca a las
calles para participar de La Gunsa (tumba monte).
Es la única oportunidad en que Apurímac muestra
todo su folklore con comparsas callejeras
disfrazadas y bailando por todos los barrios. En
Andahuaylas las mujeres y hombres bailan en
pandillas durante día y noche. En Grau, se
organizan corridas de toros y la víspera se
practica el "torril velacuy" (velada a
los toros) para ahuyentar a los malos espíritus y
evitar que ocasionen daños a los toreros. En
Aymaraes representantes de diferentes distritos se
enfrentan con hondas, a manera de duelo, quedando
heridos y contusos al final de este duelo.
En
Febrero: Festival de Verano Negro en el
departamento de Ica provincia de Chincha distrito
del Carmen
"Este
evento nace a raíz de la esencia étnica que se
mantienen aún en esa zona cuando llegaron
esclavos desde el África con sus propias costumbres que
posteriormente se mezclan dando origen a una nueva
danza afroperuana, que hoy en día dan a conocer
en esta fecha. Evento donde se hace una
escenificación de la leyenda de Huacachina, y se
realizan shows, ferias artesanales, vitivinícolas,
gastronómicas, bailes de disfraces y otros."
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Apurímac
que en el idioma quechua significa: "Dios que
habla"; fue creado el 28 de abril de 1872,
durante el gobierno del
presidente Manuel Prado. Su capital es Abancay;
comprende 6 provincias: Andahuaylas,
Aymaraes, Antabamba, Cotabambas, Chincheros y
Grau.
"Este
evento nace a raíz de la esencia étnica que se
mantienen aún en esa zona cuando llegaron
esclavos desde el África con sus propias costumbres que
posteriormente se mezclan dando origen a una nueva
danza afroperuana, que hoy en día dan a conocer
en esta fecha. Evento donde se hace una
escenificación de la leyenda de Huacachina, y se
realizan shows, ferias artesanales, vitivinícolas,
gastronómicas, bailes de disfraces y otros."