Transmisión de Experiencias y Apoyo Regional para Recuperar Liderazgo en la Producción de Pisco y Vino en el Norte de la Región Lima 

El VI Concurso Regional de Pisco, realizado en Cañete ha sido un gran evento que nos ha permitido conocer las nuevas técnicas en la producción de pisco y escuchar las experiencias de los campeones nacionales. Estamos satisfechos por los resultados y agradecemos al Gobierno Regional de Lima por la ayuda que nos permitirá mejorar nuestro pisco. 

Lo señaló el ingeniero Alejandro Flores Sánchez, Presidente de la Junta de Usuarios del Valle de Pativilca, Supe, provincia de Barranca, que participó en el concurso realizado en la provincia sureña de Cañete. 

Dijo que también ha resultado positiva la visita que programó en el marco del Concurso Regional del Pisco la Dirección Regional de Turismo a las bodegas productoras de pisco y vino de Lunahuaná, que han posicionado en base a calidad y marketing sus productos. 
Los productores de las provincias de Huaura, Barranca y Huaral, acompañados por funcionarios del Gobierno Regional de Lima recorrieron las bodegas Zapata, Santa María, el Abuelo y Rivadeneyra. Lograron importantes conocimientos de la producción del pisco y vino, que explicaron los titulares de las productoras. 

De acuerdo a lo expresado por el Presidente del Gobierno Regional de Lima, ingeniero Nelson Chui Mejía, se harán todos los esfuerzos para mejorar la producción de pisco y vino de las tres provincias del norte de la Región y logren la denominación de Origen, necesaria para avanzar más rápido. 

Ha dicho la autoridad regional que una de esas acciones considera la propuesta para que se repliquen las experiencias de los productores de Lunahuana en eventos que se programaran oportunamente en Huaura, Huaral y Barranca. 

Por eso, el ingeniero Flores Sánchez dijo que le parecía muy bueno que el Presidente Chui Mejía haya decidido promocionar la producción del pisco, mejorar los cultivos y realizar eventos de intercambio de experiencia, “que nos pueden entregar los productores de vino y pisco de Cañete, muchos de ellos campeones nacionales en varias oportunidades”. 

Recordó el Presidente de la Junta de Usuarios del Valle de Pativilca que en la zona, tanto en Huacho como en Barranca y Huaral hay buena experiencia de la producción de uva y pisco y por ello, “la decisión del Gobierno Regional de Lima de invitar a los campeones nacionales de pisco de Cañete para que transmitan sus experiencias y aprender sus conocimientos, es bienvenida por los productores”. 

También dijo que el 5 de octubre que es el aniversario de la provincia de Barranca se realizará una Feria Agropecuaria, en la que se ha considerado una exposición de la producción de vino y pisco, que tendrá la presencia de productores cañetanos. 

Finalmente dijo que esperaba que el 2009 se decida realizar el VII Concurso Regional del Pisco en alguna de las provincias de la zona norte de la Región Lima, porque “potencialidades y riqueza gastronómica existe y en buena cantidad en las provincias norteñas de la Región Lima, que es el complemento ideal para que el pisco y el vino de Huaral, Huaura y Barranca merezca la atención necesaria y su consumo se difunda”. 


Fuente: Regionlima

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XII Festival Nacional de Pisco se realizará en septiembre para impulsar competitividad de producción nacional

El Ministerio de la Producción y la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco), anunciaron hoy el desarrollo del XII Festival Nacional del Pisco que se realizará del 12 al 14 de setiembre en Lima como parte de la estrategia de promoción para impulsar su competitividad. El año pasado se suspendieron estas actividades debido al sismo que azotó el sur del país. Sin embargo, ahora se está retomando la organización de este festival nacional, además del XV Concurso Nacional de Pisco, que se desarrollarán en las instalaciones del Jockey Plaza y contará con el apoyo de las asociaciones de productores de Tacna, Arequipa, Moquegua, ICA y Lima. 

Para ello los productores de pisco en las ciudades con denominación de origen ya vienen alistando lo mejor de su producción.“Estamos retomando estos actividades como campaña para impulsar en diferentes épocas del año la oferta nacional de nuestro producto bandera, y mostrar a la población y a los demandantes externos la calidad del pisco”, comentó el ministro de la Producción, Rafael Rey. Destacó que la producción de pisco experimentó un crecimiento acumulado de 139 por ciento entre el período 2003 – 2007, y se espera que este año se registre un crecimiento entre 12 y 18 por ciento, que significaría una producción entre 5.5 y 5.8 millones de litros. “Este incremento se da, precisamente, luego que las autoridades públicas decidieron promover a nivel nacional la competencia entre los productores del pisco, lo que se traduce en el significativo crecimiento de la producción”, refirió. 

Sostuvo que las estadísticas revelan que el consumo interno en los últimos años se ha incrementado en 35 por ciento, mientras que las exportaciones han registrado un crecimiento de 229 por ciento (en términos de valor) entre el 2003 y el 2007.El ministro resaltó el Festival y el Concurso Nacional ayudan a promover la competitividad en la producción del pisco, y cada vez más productores mejoran la calidad del pisco, en base a una mejor tecnología y productividad. “Este año buscaremos que más productores artesanales expongan sus productos, se convocará a compradores importantes de estas producciones y también a los consumidores”, manifestó.

Fuente:  Regionpiura

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Resultados de los Concursos Regionales del Pisco 2008

- Ver resultados de: Lima

- Ver resultados de: Ica

- Ver resultados de: Tacna

- Ver resultados de: Arequipa

Fuente: Conapisco


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