Ultimos programas Hablemos de Pisco |
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Tuvimos la grata compañía en Hablemos de Pisco del profesor Juan
Carlos Palma, hicimos un resumen de los dos concursos de pisco más
importantes del año, así como la labor que realizaron en Mistura la
Conapisco lo mismo que el CRDO-Pisco. Llego el Señor Erwin Rodríguez en
compañía de su padre a recoger su revista Pisco, por responder a través
del #hablemosdepisco en el twitter, ¿Cuáles son las uvas pisqueras?
pregunta que repetimos esta semana, ya saben Erwin tiene la respuesta,
además nos obsequiaron un brandy y un macerado de hierba buena con pisco
de los cuales hablaremos en otro momento.
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Nos escriben "Vendo pisco de uva quebranta de excelente calidad" |
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1.-Vendo pisco de uva quebranta de excelente calidad (lo pueden analizar), del valle de Cañete, el pisco ya está en Lima RPM 978003005 RPC 992814474
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En el país del Pisco… El aguapié |
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Hace algún tiempo estuvimos de viaje con el grupo de Noches de Cata por varias regiones pisqueras, pero la gran sorpresa ocurrió en Moquegua. Nos habían solicitado realizar una cata guiada en el Club Moquegua que queda en la plaza de armas. Cuando estábamos todos sentados listos para iniciar el evento nos solicita la palabra uno de los productores ahí reunidos para preguntarnos qué opinábamos… en Moquegua se le agregaba agua al pisco ya que las uvas se cosechan con un alto contenido de azúcar debido al clima moqueguano, |