XXIV Concurso Nacional del Pisco Lima 2018 Cosecha 2017

 

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Nos escriben

Vendo Pisco de Uva Italia del Valle de Cañete, destilado en el Valle Santa Cruz de Flores. La venta de Pisco es a granel interesados llamar al telf. 925395639
Sr Rafael Arroyo.

Atentamente
Rafael Arroyo
axelwilli_34@hotmail.com

Conociendo nuestro Pisco La Moscatel

La palabra castellana «moscatel» proviene del catalán moscatell. Su origen es posiblemente de Alejandría, de ahí una de sus denominaciones más destacadas. Esta Variedad aromática, es de poca producción en el Perú, debido a su bajo rendimiento. Sus bayas redondas presentan tonos rojo-azulado y lacre y sus racimos no son muy abundantes.Es reconocida entre todas las aromáticas como la que produce los piscos más exquisitos, elegantes y sofisticados.

Esta Variedad aromática, es de poca producción en el Perú, debido a su bajo rendimiento. Sus bayas redondas presentan tonos rojo-azulado y lacre y sus racimos no son muy abundantes.Es reconocida entre todas las aromáticas como la que produce los piscos más exquisitos, elegantes y sofisticados. 

Noches de Cata “Cata ciega” Pisco Quebranta

Algunos descriptores del Pisco Quebranta: herbáceo, hierba fresca, hoja seca, fresco, dulzón, suave, acaramelado, fruta blanca, manzana, plátano, confite, toronja, pecanas, fruta, sutil, pasas negras.

Esquema de Apreciación O.I.V. 2009
Escala de 100 puntos
Gran Oro al menos 92 puntos

Oro  al menos 85 puntos
Plata al menos 82 puntos
Bronce al menos 80 puntos