1.-Hola, estamos vendiendo pisco (uva Italia). El galón de 3850 ml a 60 soles (Por mayor) nos encargamos desde el cultivo de uvas en Cañete - Pampa Castilla, hasta la supervisión del destilado. Mayor info. 940702667
Saludos
Geraldine

 

2.-Muy buenas noches, escribí un email pero me reboto
He leído un artículo pasado donde ofrecen el poder contactar al exportador peruano con distribuidoras de bebidas como el pisco.

Nuestro producto es nivel Premium, con precio FOB Callao de $ 12.00 por botella de 500 ml, en esta presentación contamos actualmente con 16,080 botellas que son 1,340 cajas y en reposo contamos con 16,000 litros que pueden ser embotelladas en presentación de 500 ml o de 750 ml de acuerdo a requerimiento.

Así mismo, contamos con todos los permisos como informe de análisis físico químico, registro sanitario, resolución de denominación de origen, resolución de marca y registro de propiedades.

Cuáles serían los pasos a seguir para poder exportar?
Quedo atenta a sus comentarios
Saludos cordiales,
Patricia Sánchez

La Achirana del Inca se encuentra a 18 km. al noreste de la ciudad de Ica y a 15 minutos aprox. en auto. Es un canal de regadío construido en la época de los incas durante el gobierno del Inca Pachacutec tiene una antigüedad de más de 500 años, hemos querido ofrecerles esta linda Tradición Peruana escrita por el gran Ricardo Palma que relata el porque se llama así, no se lo pierdan.

 

En 1412 el inca Pachacutec, acompañado de su hijo el príncipe imperial Yupanqui y de su hermano Capac Yupanqui, emprendió la conquista del valle de Ica, cuyos habitantes, si bien de índole pacifica, no carecían de esfuerzo y elementos para la guerra. Comprendiólo así el sagaz monarca, y antes de recurrir a las armas propuso a los iqueños que se sometiesen a su paternal gobierno. Aviniéronse estos de buen grado, y el inca y sus cuarenta mil guerreros fueron, cordial y espléndidamente, recibidos por los naturales.

Visitando Pachacutec el feraz territorio que acababa de sujetar a su dominio, detúvose una semana en el pago llamado Tate. Propietaria del pago era una anciana a quien acompañaba una bellísima doncella, hija suya.

 

 

Hace algún tiempo en un concurso nacional de Pisco se presentó una muestra de color ambarino, el Coordinador de mesa llamo al Director de Cata para indicarle que esa muestra estaba fuera de norma, era atípica, que no se evaluaría. De acuerdo al diccionario de la real academia española atípico significa: “Que por sus caracteres se aparta de los modelos representativos o de los tipos conocidos”. Fue la única vez que vi como una muestra se descalificaba y con razón, el Reglamento de la Denominación de Origen Pisco en su Artículo 7.1 Requisitos Organolépticos, dice: el Pisco aspecto, claro, límpido y brillante.

Este tema de si un Pisco es atípico o no, es un tema para tener en cuenta, en la Norma OIV de los Concursos Internacionales de Vinos y Bebidas Espirituosas de Origen Vitivinícola del 2009, no aparece por ninguna parte la palabra atípico, es mas todos los destilados de origen vitivinícola son evaluados en la misma categoría no importando si uno es añejado, blanco o ambarino, a todos se les evalúa por igual.

Pienso que en los concursos nacionales deberíamos antes de iniciar la cata conversar sobre el tema con el coordinador de mesa, recordando que la mesa está compuesta por 5 catadores oficiales. Si después de una evaluación ocurre que dos o más catadores consideran una muestra como atípica, ejemplo: un Uvina con aromas a uva Italia, (que no es lo correcto), el coordinador de mesa debería preguntarles a los demás catadores su opinión, si todos están de acuerdo por unanimidad descalificar la muestra, si alguno indica que no está de acuerdo entregar las fichas de cata con los puntajes, continuando así con la siguiente muestra.

Moquegua lugar donde se elabora uno de los mejores Piscos del Perú y el Mundo, que producen los mágicos viñedos en las extensas campiñas del valle Moqueguano, un clima verdaderamente acogedor, el visitante podrá conocer las antiguas Bodegas Coloniales donde se elaboran las mejores Reservas Vitivinícolas de la zona que son parte de esta Ruta Turística de gran atracción a nivel Nacional e internacional.
Bodega "Norvill"

Ubicada en la Calle Ayacucho No.1370. Fundada por Nolberto Villegas Talavera, creador de la marca Norvill que llevan todos los productos que ahí se elaboran como son: Pisco puro, Italia, acholado, mosto verde, coñac (añejado en pipa de roble) anisado y vino oporto.

Bodega "Susc. Valdivia"
Ubicada en el Fundo Escapalaque a 01 Km. de Moquegua, viene produciendo el prestigiosos Pisco puro Italia y el anisado de muy buena calidad.

Las "cepas de vid" traídas por los conquistadores encontraron en Moquegua prodigiosas tierras para este cultivo. El Fundo Escapalaque, uno de los primeros treinta en ser plantados, es donde funciona la bodega de Camilo Valdivia y es la base para el desarrollo de una producción moderna que prioriza la calidad, bajo el eslogan:

"Porque nuestra tradición nos obliga"