Tercera Promoción de Futuros Chefs Amantes del pisco |
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 (Mediana) (WinCE).jpg) El pasado 13 de julio la tercera promoción del Instituto de Cocina Pachacútec en Ventanilla culminó luego de dos años de formación, la carrera de Cocina. Uno de los cursos que llevan en el último ciclo es “Vinos-maridaje y Pisco” a cargo de la Sra. Lucero Villagarcia.
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Indonesia registra denominación de origen pisco a favor del Perú |
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 (WinCE).jpg) El Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la República de Indonesia otorgó el reconocimiento de la denominación de origen “pisco” al Perú, registro que rige desde el 1 de julio, como producto de las gestiones de la Cancillería para proteger y promover este título a nivel mundial.
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Estadounidenses conocieron bondades del Perú en festival presentado en Washington |
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.jpg) El Museo Nacional del Indio Americano (Smithsonian), en Washington, Estados Unidos, se vistió de gala para recibir al Festival Peruano de Arte y Cultura Makiy-kumanta, al cual asistieron más de 30 mil visitantes para conocer nuestras danzas, artesanías y gastronomía. Al inaugurar el certamen, el embajador del Perú en EE UU, Luis Valdivieso, destacó la enorme riqueza y aporte de nues-tro país en el aspecto cultural, tanto en el ámbito del patrimonio físico como en los conocimientos y tradiciones intangibles. Cerca de 300 destacadas personalidades asistieron a la ceremonia efectuada en el Potomac Atrium, del citado museo. |
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Seminario de Tesis en La Universidad Nacional Agraria de la Molina |
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 (WinCE).jpg) Estudiantes de la Universidad Nacional Agraria de la Molina de la Facultad de Industrias Alimentarias nos propusieron participar en un Seminario de Tesis que se llamo: "Lo que se debe saber del Pisco y el Arte de la Cata”. Se hizo una evaluación sensorial de piscos representativos de la Región Lima. Un honor poder ayudar a los muchachos. Muestras de piscos: Italia, Acholado, Quebranta y Mosto Verde. |
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