Noches de Cata con Pisco “Cata ciega” Pisco Italia |
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.jpg) El martes 07 el Panel de Jueces estuvo conformado por: Gladys Romaní, Rosa
Manco, Arturo Inga, Juan Arias, Livio Pastorino, Sommeliers, Especialistas y
Catadores de Pisco, “Cata ciega” 5 muestras de Pisco Italia, al final de la
cata degustamos unos karamandukas y torta helada.
NUEVOS PUNTAJES
adecuándonos a la Norma de los Concursos Internacionales de Bebidas
Espirituosas de Origen Vitivinícola de la Organización Internacional de la Viña
y el Vino O.I.V. (332A-2009) incluimos el Esquema de Apreciación (puntajes). Ir
al enlace respectivo clic aquí Además pueden acceder a la Ficha de Cata OIV clic aquí
P.D. Los Piscos con
puntajes inferiores a 80 no califican a los concursos nacionales.
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Nos Escriben "VENDO Pisco Italia y Pisco Quebranta de alta calidad" |
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.jpg)
1.-VENDO Pisco Italia y Pisco Quebranta de alta calidad. En botella o a granel. Somos productores, contamos con viñedos propios.
2.-Ya que hay preguntas y respuestas resido en Miami, Florida y estoy
interesado en saber los requisitos necesarios para exportar pisco
peruano Atentamente Catalina Jiménez cel. 947367124 milagro43@hotmail.com Castillomilagro43@hotmail.com |
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La Vid de Caraveli-Arequipa |
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 (2).jpg) El cultivo de la vid data de tiempos muy remotos y se presume que su
centro de origen haya sido el área comprendida entre el mar Caspio y el
mar Negro de Asia.Es una planta leñosa trepadora que cuando se deja crecer libremente puede alcanzar hasta más de 30m, pero que por la acción humana, podándola anualmente, queda reducida a un pequeño arbusto de 1 m, planta perenne y posee un periodo vegetativo con cosechas anuales, empezando a producir a partir del tercer año de instalada en campo definitivo. |
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La industria vinícola colonial de Moquegua |
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.jpg) Agradeciendo a la Sra. Marcela Olivas Weston por el envió de esta información La industria vinícola colonial de Moquegua clic aquí |
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