Las frutas más navideñas en América Latina

Las uvas son, sin duda, una de las frutas más características del periodo navideño que, además, pueden emplearse como ingrediente de diferentes platos en los menús navideños.

Estas frutas aportan una gran cantidad de nutrientes al organismo. “Destacan por su contenido en azúcares (glucosa y fructosa) y vitaminas del grupo B, como el ácido fólico o las vitaminas B1, B2, B3 y B6”, explica Mónica Pérez García, dietista, nutricionista y enfermera.

Pérez recalca que, en general, las frutas tienen pocas calorías, pero un alto valor nutritivo, es decir, son ricas en fibra, vitaminas y minerales. “Lo ideal sería tomar de tres a cinco raciones al día”, precisa.

Además, la nutricionista sostiene que las frutas nos ayudan a mantenernos hidratados debido a su alto contenido en agua y de ellas obtenemos beneficios derivados de su valor nutricional. “Su ingesta es, por tanto, un punto clave en el mantenimiento de la salud”, sostiene.

Asimismo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) entiende que las frutas y verduras “son componentes esenciales de una dieta saludable y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres.

Hablemos de Pisco últimos 4 programas

Que buen programa nos quedamos cortos, vamos a programar otra visita del Ing. Juan Carlos Palma para terminar con los temas pendientes, así es el Pisco una mezcla de pasión, aromas y magia.

Muy simpática la charla de ayer con Rosita Revilla, siempre aprendemos algo nuevo con ella, en el Pisco nada está dicho siempre tendremos temas para conversar, discutir y exponer, esperamos que no sea la última vez que nos acompaña.

 

El galardón "World-Spirits Award" Simply the best in spirits

Misión: Como mejor competición del mundo con clasificación de destilerías establecer, un estándar de evaluación que sirva como pauta en el mundo de las bebidas espirituosas.

Objetivo: Como reputada entidad que refleja la calidad para productores y consumidores, evaluar correctamente todas las bebidas espirituosas teniendo en cuenta su procedencia y su tradición.

Sistema: Con el transparente y certero sistema de valoración WOB de 100 puntos queremos ofrecer resultados reproducibles y descripciones verbales precisas.