Piscos Quebranta
Medalla de Oro: Destilería Castro de Nasca Pisco Castro
Medalla de Plata: Bodega Falconi S.A.C. Pisco Falconi
Medalla de Bronce: Capricornio Comunicaciones Pisco Sol Inka

Piscos Acholados
Medalla de Oro: Capricornio Comunicaciones Pisco Sol Inka
Medalla de Plata: Destilería Castro de Nasca Pisco Castro
Medalla de Bronce: Asociación de Productores de Caraveli, Pisco El Comendador de Caraveli

Piscos Moscateles
Medalla de Oro: Destilería Castro Nasca Pisco Castro
Medalla de Plata: Destilería La Caravedo Pisco Portón
Medalla de Bronce: Fools Gold Terroir Pisco Campo de Encanto

Manuel compartió toda su gran experiencia de Mendoza donde estudio Enología y Bromatologia, hemos conversado de todo lo que nos falta en el Pisco, sobre todo en el proceso no en la destilación, si bien importante no ve inconvenientes ahí, sino en el manejo anterior que se inicia en los campos de vid, de ahí hasta llegar al vino es donde encuentra el cuello de botella, hay mucho por hacer, mil gracias Manuel Carrasco Valderrama por compartir con nosotros la misma pasión el Pisco.  

¡Gran programa! Mil gracias a Jorge Jiménez por acompañarnos, Abogado, Sommelier, Especialista y Catador de Pisco, Docente en el Instituto del Vino y del Pisco (Idvip), miembro del Panel de Noches de Cata con Pisco.

El martes el Panel de Cata estuvo conformado por: Gladys Romaní, Juan Arias, Jorge Jiménez, Arturo Inga, Livio Pastorino, Sommeliers, Especialistas y Catadores de Pisco, tuvimos la grata compañía de los señores Carlos de Piérola y Carlos de la Rutte  “Cata Ciega” 07 muestras de Piscos Quebranta, al final de la cata degustamos un keke inglés.

Resumen
1.-Pisco Inquebrantable, Ica Puntaje 82.57 //. Plata          
2.-Pisco Bianca, Ica Puntaje  80.33//. Bronce     
3.-Pisco Estirpe Peruana Puntaje 81.00//. Bronce  
4.-Pisco El Sarcay de Azpitia Valle de Mala-Lima Puntaje 80.00 //. Bronce
 

1.-Buenos días, Tenemos Pisco Quebranta, Acholado y de Uvina Pisco elaborado con uva del Valle de Lunahuaná.
Contactar al correo para establecer comunicación a los interesados.
Atentamente
Vitivinícola San Cristóbal
soripesrl@hotmail.com

2.-Soy productora de Pisco Quebranta con viñedo propio en Cañete, cuento con registro sanitario y Denominación de Origen vendo Pisco en galones. Llamar cel 975-200-465.
Atentamente
María Jiménez Castillo
milagro43@hotmail.com