Conociendo nuestro Pisco "La Moscatel"

La palabra castellana «moscatel» proviene del catalán moscatell. Su origen es posiblemente de Alejandría, de ahí una de sus denominaciones más destacadas.

Esta Variedad aromática, es de poca producción en el Perú, debido a su bajo rendimiento. Sus bayas redondas presentan tonos rojo-azulado y lacre y sus racimos no son muy abundantes.Es reconocida entre todas las aromáticas como la que produce los piscos más exquisitos, elegantes y sofisticados.

Características
Esta variedad es de color rosado violáceo de buen vigor, se la utiliza para la elaboración de Pisco aromáticos y mistelas, y se cosecha de Febrero a Marzo.

Racimo y Bayas
El racimo es de de forma cónica, mediana alargados, sueltos; Bayas de forma ovalada de
tamaño chico a mediano con un diámetro promedio de 1.4 cm.

Enfermedades
Esta variedad es resistente a enfermedades como Oidium, Botritis

Características Agronómicas
Rendimiento promedio 22 000 a 25,000 Kg./Ha.
Poda Corta
Sistema de Conducción: Mediana y Gran Expansión Vegetativa.