Ultimos programas Hablemos de Pisco

Tuvimos la grata compañía en Hablemos de Pisco del profesor Juan Carlos Palma, hicimos un resumen de los dos concursos de pisco más importantes del año, así como la labor que realizaron en Mistura la Conapisco lo mismo que el CRDO-Pisco. Llego el Señor Erwin Rodríguez en compañía de su padre a recoger su revista Pisco, por responder a través del #hablemosdepisco en el twitter, ¿Cuáles son las uvas pisqueras? pregunta que repetimos esta semana, ya saben Erwin tiene la respuesta, además nos obsequiaron un brandy y un macerado de hierba buena con pisco de los cuales hablaremos en otro momento.

 

Nos escriben "Vendo pisco de uva quebranta de excelente calidad"

1.-Vendo pisco de uva quebranta de excelente calidad (lo pueden analizar), del valle de Cañete, el pisco ya está en Lima RPM 978003005 RPC 992814474
Saludos
Rolando
rolando.ur@hotmail.com  
2.-Les felicitó por los artículos son muy interesantes.
Soy productor de Pisco Artesanal del Valle de Cañete, tengo para la venta a granel Pisco Italia y Pisco Acholado del año 2010, la cantidad que tengo para comercializar es de 5000 litros.
Personas que tengan interés de comprar llamar al cel. 994280075.
Saludos
Jorge Yactayo R
Jorge_15358920@hotmail.com

 

En el país del Pisco… El aguapié

Hace algún tiempo estuvimos de viaje con el grupo de Noches de Cata por varias regiones pisqueras, pero la gran sorpresa ocurrió en Moquegua. Nos habían solicitado realizar una cata guiada en el Club Moquegua que queda en la plaza de armas.

Cuando estábamos todos sentados listos para iniciar el evento nos solicita la palabra uno de los productores ahí reunidos para preguntarnos qué opinábamos… en Moquegua se le agregaba agua al pisco ya que las uvas se cosechan con un alto contenido de azúcar debido al clima moqueguano,