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La palabra castellana «moscatel» proviene del catalán moscatell. Su origen es posiblemente de Alejandría, de ahí una de sus denominaciones más destacadas. Esta Variedad aromática, es de poca producción en el Perú, debido a su bajo rendimiento. Sus bayas redondas presentan tonos rojo-azulado y lacre y sus racimos no son muy abundantes.Es reconocida entre todas las aromáticas como la que produce los piscos más exquisitos, elegantes y sofisticados.

Esta Variedad aromática, es de poca producción en el Perú, debido a su bajo rendimiento. Sus bayas redondas presentan tonos rojo-azulado y lacre y sus racimos no son muy abundantes.Es reconocida entre todas las aromáticas como la que produce los piscos más exquisitos, elegantes y sofisticados. 

Algunos descriptores del Pisco Quebranta: herbáceo, hierba fresca, hoja seca, fresco, dulzón, suave, acaramelado, fruta blanca, manzana, plátano, confite, toronja, pecanas, fruta, sutil, pasas negras.

Esquema de Apreciación O.I.V. 2009
Escala de 100 puntos
Gran Oro al menos 92 puntos