Buscan Récord Guinness con "la degustación de Pisco más grande del mundo"
El fundador presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola, Raúl Diez Canseco Terry, anunció una alianza estratégica con el Gobierno Regional de Ica y CMO Group, para establecer un nuevo Récord Mundial Guinness: “La degustación de Pisco más grande del mundo”.
En conferencia de prensa, Diez Canseco indicó que este sería el sétimo Récord Guinness alcanzado por USIL.
“La
expectativa es convocar en un solo lugar a más de 500 personas mayores
de edad, para que, de manera consecutiva, degusten tres variedades de
pisco: Quebranta, Italia y Torontel, utilizando una copa kero, bajo el
control de un inspector sanitario, dos expertos en pisco y dos
enólogos”, explicó Antonio Tacchino del Pino, vicepresidente de
descentralización de USIL.
Por su parte, el
gobernador de Ica, Javier Gallegos Barrientos, expresó el compromiso de
su gestión y de la población iqueña para lograr “que todo el mundo
conozca que el pisco nació en Ica, y que exportamos en el 2018, según
PromPerú, 9 millones 746 mil dólares, principalmente a Chile, Estados Unidos, España, Reino Unidos y Países Bajos”.
A
su turno, Luis Felipe Quirós, gerente general de CMO Group, señaló que
como empresa están contribuyendo con una actividad retadora. “Los
iqueños deben seguir difundiendo que el pisco no solo genera valor
regional, sino nacional, y que también contribuye al turismo”.
Agregó que, de acuerdo a las cifras de Produce, la producción de Pisco ha aumentado,
del 2017 al 2018, en aproximadamente 13 %, llegando a los 6.9 millones
de litros, y que Ica concentra el 65 % de la producción nacional.
La
actividad se realizará el domingo 28 de abril a las 11:00 horas en el
auditorio de la I.E. San Luis Gonzaga de Ica y será supervisada y
certificada por un representante de The Guinness World Record, quien velará por el estricto cumplimiento de las bases.
Con
esta iniciativa, la USIL busca promocionar el Pisco como producto
bandera del país e impulsar el turismo en la Región Ica, tal como lo
hizo con los récords anteriores: la ensalada de quinua el 2015, el plato
de rocotos el 2016, la ensalada de aceitunas el 2017, así como la causa
rellena, la degustación de chocolate y la mazamorra de aguaje, el
2018.
andina