Indecopi lanza guía electrónica con recomendaciones para comprar pisco auténtico

Esta guía ha sido elaborada por la Dirección de Signos Distintivos (DSD) y la Dirección de la Autoridad Nacional de Protección del Consumidor (DPC) del Indecopi.

Noches de Cata con Pisco “Cata ciega” Pisco Uvina

Cuadro 1 - Requisitos Organolépticos del Pisco (Aromáticos)
Color Incoloro
Pisco puro: de uvas aromáticas claro, límpido y brillante ligeramente alcoholizado, recuerda a la materia prima de la cual procede, frutas maduras o sobre maduradas, intenso, amplio, perfume fino, estructura y equilibrio, exento de cualquier elemento

Nos Escriben Febrero "Necesito contactar a algún productor de Pisco que esté vendiendo en Estados Unidos."

1.-Buenas noches,
Necesito contactar a algún productor de pisco que ya esté vendiendo en los Estados Unidos voy a participar en un evento, es una Feria, quiero promocionar y vender Pisco Sour, Chilcanos, como parte de mi oferte turística para el destino Perú.

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Receta del pisco sour a bordo del BAP Independencia

Gracias Roque

Me llegó esta vieja fórmula del Pisco Sour Naval que abordo del BAP INDEPENDENCIA se servía en los Cruceros de Verano de Cadetes al Exterior, de seguro más de uno lo saboreó, Salud.
ROQUE

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