Trujillanos celebraron a lo grande el Día del Pisco Sour

Cámara de Comercio y Producción de La Libertad presentó el 15.º Día del Pisco Sour y 14.º Festival Gastronómico de Trujillo

La Cámara de Comercio y Producción de La Libertad (CCPLL), en alianza con el Gobierno Regional, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), el Ministerio de la Producción y el Mall Plaza, presentaron el 15.º Día del Pisco Sour y el 14.º Festival Gastronómico de Trujillo, donde cientos de trujillanos disfrutaron del coctel peruano por excelencia, así como de los platos más representativos de la región.
Desde las 11 de la mañana, los asistentes disfrutaron de shows artísticos y presentaciones musicales, en el evento del que participaron conocidos locales como El Paisa, Los Previos, El Marisco del Amor, El Gran Marqués, Plaza Chicken Grill, Open Bar Vaella Eventos y más.

El presidente de la CCPLL, Hermes Escalante Añorga, resaltó que la finalidad del evento es promover el consumo y exportación del pisco a nivel mundial, pues cada vez más países están interesados en su importación.

“En el 2017 se estima que hubo una producción de 10 millones de litros de pisco, y para este año se espera un crecimiento del 17 %”, mencionó. Asimismo, mencionó que el puro de uva –que es la denominación que se le da en La Libertad– también ha aumentado su comercialización a nivel nacional, y que seguirán trabajando para apoyar a los fabricantes locales y regionales.

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