Piura se convertiría en principal productor de uva de mesa del Perú
Con el inicio de la edición XIII del Simposium Internacional de la Uva de Mesa, que crece cada 
año al ritmo de las exportaciones norteñas del fruto, Fernando Cillóniz, presidente de la consultora Inform@cción, dice que Piura se convertiría en los próximos tres años en el principal productor de uva de mesa del Perú.
De acuerdo con Cillóniz, la inclusión de Piura en la producción del fruto desde el 2009, ha ido -contra todo pronóstico- creciendo en un 100% por año, de manera exponencial, permitiendo exportar uva de mesa peruana durante seis meses al año (de octubre a marzo), a diferencia del principal competidor, Chile, que produce entre mayo y agosto.
Asimismo, destacó que las exportaciones del fruto no se frenarían en la próxima campaña, considerando los efectos de la crisis económica internacional en la zona Euro. Por el contrario, señaló que se incrementaría en valores similares al año pasado, teniendo en cuenta “que si hay algo que la gente no deja de hacer es comer, sea la época que sea”.
Exportaciones mundiales de uva de mesa
Según estadísticas de la consultora Inform@cción, en el 2011 las exportaciones mundiales de uva fresca sumaron más de 4 millones de TM, lo que significó una variación de 8,2%, respecto del año anterior (3,7 millones de TM).
Aunque Chile sigue manteniendo el liderazgo en las exportaciones del fruto con 960.797 TM, lo que representa el 24% (las variedades Red Globe y Thompson Seedless concentran el 50% del volumen total exportado), teniendo como principales países los mismos destinos que los nuestros: Estados Unidos, con el 47% del total, Países bajos (10%) y el Reino Unido (6%).
Continuando con la lista de exportadores mundiales Italia está en el segundo lugar con 498.110 TM (12,4%), seguido de EE.UU. (10,4%), Sudáfrica (6,2%), Turquía (6%), Países bajos (5,7%), México (3,4%), España (3,4%) y Egipto (3,4%).
Después está Perú, que ubica la décima posición en el ránking mundial de exportadores de uva con un total de 119,815 TM (3% del total), seguido de China con el 2,7% y otros con el 19,8%.
freshplaza