Más regiones buscan obtener denominación de origen Pisco
La producción y exportación de pisco por parte de nuestro país viene creciendo considerablemente en los últimos años, debido a su alta calidad, que viene conquistando más mercados internacionales.
Por ello, no es de extrañar que más regiones de nuestro país vengan solicitando se les asigne la denominación de origen de nuestra bebida de bandera, de la que hoy solo gozan Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
Agraria.pe conversó con el director de Signos Distintivos del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), Ray Augusto Meloni García, quien destacó que las regiones que han solicito dicha denominación son las ubicadas al norte de Lima.
“Hay un proyecto de Ley que ha sido presentado ante las comisiones Agraria y Producción del Congreso de la República para pedir la ampliación de las zonas pisqueras. Este proyecto ha sido derivado para opinión al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Ministerio de la Producción (Produce) y recientemente ha sido enviado a Indecopi para sus comentarios”, sostuvo.
Meloni García recordó que cuando se reconoció la denominación de origen pisco, el área geográfica de producción se determinó a través de una ley: “Digamos que si una ley fue la que lo determinó podría ser una ley la que podría modificarla”.
El director de Signos Distintivos de Indecopi resaltó también que para poder ampliar a otras regiones la denominación de origen Pisco habría que evaluarse puntualmente cuales son los requisitos para un reconocimiento de una denominación de origen y si esto afectaría el reconocimiento internacional.
Por su parte, el director general de la Dirección de Innovación, Transferencia Tecnológica y Servicios Empresariales del Ministerio de la Producción (Produce), Gonzalo Villarán Córdova, manifestó que se está trabajando para extender la denominación de origen Pisco a otras regiones y no perder calidad en el producto.
“Es importante seguir elevando el estándar de calidad del pisco peruano para que sea bien reconocido en todos los bares del mundo, es por eso que debemos salvaguardar esta denominación de origen”, indicó el también secretario técnico de la Comisión Nacional del Pisco (ConaPisco).
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