¿Qué es pisco?
De acuerdo a la norma técnica Pisco Requisitos (ver norma técnica aquí )
PISCO: es el aguardiente obtenido exclusivamente por destilación de
mostos frescos de “Uvas Pisqueras” recientemente fermentados, utilizando métodos que mantengan el principio tradicional de calidad establecido en las zonas de producción reconocidas.
PISCO: es el aguardiente obtenido exclusivamente por destilación de
mostos frescos de “Uvas Pisqueras” recientemente fermentados, utilizando métodos que mantengan el principio tradicional de calidad establecido en las zonas de producción reconocidas.