El XII Concurso y X Festival Regional del Pisco Sour en Moquegua
Agradecemos a la Srta. Ing. María Alejandra Ramos por el envió de esta nota
El XII Concurso y X Festival Regional del Pisco Sour, fue organizado
por la Asociación de Productores de Pisco de Moquegua, el Gobierno Regional y la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, además se conto con el apoyo de la Minera Angloamerican, Quellaveco y el Instituto Egatur, se llevo a cabo en el Complejo Deportivo Rolando Catacora el día sábado 5 de febrero.
El XII Concurso y X Festival Regional del Pisco Sour, fue organizado
por la Asociación de Productores de Pisco de Moquegua, el Gobierno Regional y la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, además se conto con el apoyo de la Minera Angloamerican, Quellaveco y el Instituto Egatur, se llevo a cabo en el Complejo Deportivo Rolando Catacora el día sábado 5 de febrero.
Para la evaluación se conto con dos grupos de jurados, uno Evaluador integrado por reconocidos Bartenders del Instituto Egatur y otro con los Catadores. Se realizo una “cata ciega” El jurado estuvo integrado por Sr. Luis Peralta, Ing. Teófilo Parras, Ing. Franz Espinoza, Ing. María Alejandra Ramos.
A continuación detallo el nombre de las bodegas ganadoras en el XII Concurso Regional del Pisco Sour-Moquegua 2011:
Primer Puesto: Bodega Campano
Segundo Puesto: Bodega Biondi
Tercer Puesto: Bodega El Arriero.
Febrero 2011