María Fung, subgerente de Turismo de la Municipalidad de Lima, indicó a elcomercio.pe que en los tres días que durará la fiesta, que se inicia este viernes, los asistentes podrán probar el pisco sour de manera gratuita.

Asimismo, precisó que participarán los mejores productores del espirituoso provenientes de Pisco, Cañete, Lunahuana, Chincha e Ica.

En paralelo a las celebraciones, se realizará el festival gastronómico Sabores del Perú. En él estarán presentes los mejores restaurantes del centro histórico de la capital que ofrecerán platos como el cebiche y la causa. Los platos costarán desde 4 soles.

Muestra Artística
El pisco sour es parte del alma de Lima. Por ello, se inaugurará este viernes al mediodía en la Casa Wiese una exposición de fotografías y esculturas de los artistas José Torres Bohl, Enrique Galdos Riavas, José Pareja Yañac, entre otros.

El promotor y curador de la muestra, César Costa, señaló a elcomercio.pe que la muestra durará 10 días y que en ella se
apreciarán lienzos donde se verán las instalaciones del histórico Hotel Bolívar, el bar Cordano, el bar El Queirolo y se rendirá un homenaje especial a Juanito de Barranco.

En Busca del Mejor Pisco Sour
El domingo se llevará a cabo el Concurso de Bartenders Profesionales, cuyos participantes deberán preparar dos copas de
pisco sour en un lapso de tres minutos y utilizando tres onzas de pisco puro y una de limón (3X1).

Además, Fung explicó que el jurado estará compuesto por seis personas que estarán divididas en dos grupos de tres. “Uno
evaluará la aptitud profesional de los barmans y otro solamente probará el coctel, esta será una cata ciega sin identificar al
concursante”, agregó.

Los interesados pueden inscribirse en turismo1@munlima.gob.pe hasta el viernes 5 de febrero.  Clic aqui

 Fuente: Cañetana