Catador y Gestor de Pisco

Presentación
El Pisco sigue creciendo en el Perú y el mundo. Es necesario acompañar este crecimiento dándole el soporte técnico apropiado para que este crecimiento sea sostenido. Cada vez se consume más Pisco puro como aperitivo, bajativo o maridando con otros productos alimenticios; también crece el consumo de sus derivados a través de la coctelería, la elaboración de licores y la gastronomía y crece también el turismo a través de las Rutas del Pisco.

El IDVIP, consiente de este crecimiento y el compromiso asumido con nuestro producto bandera, se complace en anunciar el reinicio de su carrera en Pisco. Hemos preparado un programa muy nutrido de cursos que considera desde el conocimiento profundo del Pisco, pasando por sus derivados y aplicaciones hasta llegar a la gestión del mismo. El objetivo principal es que el participante de esta nueva carrera tenga sólidas bases para ser un catador profesional y también impulsar el consumo de Pisco en sus diversas formas y de ese modo trabajar al lado del productor de Pisco generando nuevas oportunidades de negocios y de empleo para nuevos jóvenes.

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