El Salón del Pisco en Mistura 2012

Este año Mistura nos presentó un Salón del Pisco mucho más didáctico que el de los años anteriores, esto se debió en gran medida a que hubo Charlas informativas y Catas guiadas,  todas ellas dirigidas por Sommelieres, Especialistas y Catadores de Pisco con la única intención de Difundir la Cultura del Pisco enviando un mismo mensaje. Esta vez fueron un total de 1000 personas las que asistieron durante los 10 días de Mistura, 20 personas por sesión de ½ hora, 5 catas diarias, que puedo decirles se quedaron cortas, faltaron días, demostrando el interés que hay por conocer sobre el Pisco.

Exportaciones Agrarias Sumaron US$. 2,141’ Millones

Las exportaciones agrarias tradicionales representaron el 18.7% del total al alcanzar los US$ 400.6 millones, mientras que las exportaciones agrarias no tradicionales sumaron US$ 1,740.6 millones, monto que representó 81.3% del valor total exportado por el sector Las exportaciones agrarias, durante los meses de enero y julio de este año, sumando US$ 2,141 millones en valor FOB, es decir creció 0.2% respecto al mismo periodo de 2011, que fue de US$ 2,137 millones, lo anunció la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura (Minag).

Nos escriben:

1.-Hola buen día, estoy interesado en Pisco puro a granel quebranta y acholado para su comercialización, favor enviar presupuesto, gracias
Atentamente
Oscar
Nietoosdanieto@gmail.com

Noches de Cata con Pisco “Cata Ciega” Pisco Quebranta

Algunos descriptores de los Piscos quebranta: aromas tenues, heno, plátano, lúcuma, granadilla, final a chocolate, pasas negras, herbáceo, dulce, vegetal, cascar de naranja, pasto seco, manzana, almíbar, vainilla, duraznos, cítricos.

Esquema de Apreciación O.I.V. 2009
Escala de 100 puntos
Gran Oro al menos 92 puntos
Oro al menos 85 puntos
Plata al menos 82 puntos
Bronce al menos 80 puntos