Brownie de chocolate al Pisco y nueces
Ingredientes:
4 huevos
100gr de harina
200gr de azúcar
180 de manteca
120 chocolate bitter cobertura 
120 gramos de nueces picadas
150 ml de pisco
Preparación:
Rallar el chocolate y fundirlo junto con la mantequilla en baño maría.
Cuando este fundido y mezclado lo integramos bien
Batir los huevos con el azúcar
Una vez batidos mezclar con la mezcla del chocolate fundido y seguir batiendo mientras incorporamos el pisco, la harina cernida y las nueces picadas.
Integrar todo y ponemos en molde rectangular previamente enharinado y enmantequillado
Horno a 180 x 25 minutos
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