5,000 personas degustaron del Pisco Sour en Plaza de Armas de Arequipa
Unas 5,000 copas de pisco sour fueron degustadas en Arequipa al recodarse el primer sábado de febrero el Día Nacional del Pisco Sour, durante el festival de la bebida nacional que se desarrolló en la Plaza de Armas de la ciudad.
El sub gerente de relaciones exteriores de la comuna provincial, Fredy Padilla, señaló que el objetivo del evento es promover el consumo del pisco sour bebida que tiene como ingrediente 
principal el pisco peruano.
Participaron del Festival del Pisco Sour unos 20 productores de pisco del departamento de Arequipa, quienes hicieron degustar a la población local y turistas nacionales y extranjeros la bebida nacional.
Profesionales y estudiantes de institutos de gastronomía participaron también del festival que congregó a numerosas personas en la Plaza de Armas de la ciudad.
Durante las celebraciones por recordarse el Día Nacional del Pisco Sour se presentaron también variaciones de la bebida como sour rocoto, sour quinua, sour aguaymanto, sour maracuyá, entre otras.
El Día Nacional del Pisco Sour se celebrar desde hace diez años tras la emisión de la Resolución Ministerial N° 161-2004 Produce, que establece esta celebración el primer sábado de febrero.
La producción de pisco en Arequipa el año pasado fue de 420,000 litros, cifra superior a la registrada en 2012 que se alcanzó los 400,000 litros.
Respecto al área cultivada con uva pisquera se conoció que existen 400 hectáreas la mayoría en el valle de Majes (Castilla) y Vitor (Arequipa).
En el departamento existen 44 productores de pisco con denominación de origen.
andina