Por nuestro 6to aniversario todos los Tips pisqueros del 2011 no se los pierdan!

Nuestro asesor gastronómico Chef de Cuisine Sr. Johan Knell Lavaggi. Cualquier consulta contáctelo: katachef@yahoo.com.

Enero
Cazuela de cerdo caribeña clic aquí

Ensalada de betarragas y peras asiáticas clic aquí

Febrero
Conchas de Abanico al Vapor de Estragón y Naranja clic aquí

Chita en sus Finas Hierbas a la Parrilla Papa Huayro y Su Salsa Criolla clic aquí

Marzo
Potaje Parmentier clic aquí

Volador clic aquí

Abril
Curry verde clic aquí

Jambonette de ave, ratatouille clic aquí

Mayo
Lomo de cerdo en escalopas con puré de papa y mermelada de rocoto clic aquí

Mousse de chirimoya el especialista le recomienda acompañarlo con un pisco acholado, simplemente delicioso. clic aquí

 Junio
Chaufa de mariscos clic aquí

Crepes de manzana y calvados clic aquí

Julio
Curry verde de carne con arroz asiático clic aquí

Keke ingles clic aquí

Agosto
Bisque de langostinos clic aquí

Boeuf bourguigon clic aquí

Setiembre
Ensalada de betarragas y peras asiáticas clic aquí

Guiso de lentejas clic aquí

Octubre
Tarta de ciruelas clic aquí

Lomo a la stroganoff con papas rissole clic aquí

Noviembre
Jambonette de ave, ratatouille y Apio braseado clic aquí

Pastel de miel y pasas clic aquí

Diciembre 2011