Perú concita gran atención en feria gourmet más grande del mundo

El Perú volvió a convertirse en uno de los pabellones más visitados de la feria Summer Fancy Food 2012, el evento más importante de la industria de alimentos especiales en Estados Unidos, que mueve anualmente alrededor de 60 mil millones de dólares anuales.

Feria Summer Fancy Food 2012, la más grande del mundo en el rubro gourmet en la que participa con mucho éxito el Perú. Foto: Embajada del Perú en EE.UU.

La feria gourmet es organizada por la NASFT  (National  Association for the Specialty Food Trade), que cuenta con unos tres mil miembros en todo el mundo. Entre ellos se encuentran fabricantes, importadores, distribuidores, minoristas y restaurantes involucrados en el negocio de los alimentos especiales.

"Su objetivo es crear un espacio de encuentro entre los distintos actores económicos con el fin de generar oportunidades de negocio y expandir la industria de alimentos especiales", informaron voceros de la Embajada del Perú en Estados Unidos.

La feria de tres días atrae más de 30 mil asistentes procedentes de tiendas gourmet, minoristas, distribuidores, restaurantes y  tiendas delicatessen o de alimentos exquisitos.  

En esta edición se contará con una participación aproximada de 2,400 expositores provenientes de 80 países, constituyéndose en un espacio muy importante para la promoción de productos con alto valor agregado y calidad, en un entorno único de tomadores de decisiones de compra.

La participación del Perú ha sido organizada por Promperú, que ha logrado comprometer a 19 empresas peruanas que se proponen difundir la marca país a través de una variedad de productos, entre los cuales se encuentran jugos tropicales, néctares, concentrados de frutas, anchoas, pisco, chicha morada, té, quinua, aceitunas, chocolate, productos orgánicos y productos congelados.

"Las cuatro oficinas comerciales del Perú en EE.UU. están apoyando la participación peruana en esta feria y buscarán capitalizar oportunidades con miras a conseguir el mayor número de compradores para la feria Expoalimentaria 2012, a desarrollarse en setiembre próximo en Lima", afirmó José Corbera, agregado comercial del Perú en ese país.

La 58ª edición de la feria Summer Fancy Food 2012 se lleva a cabo desde hoy hasta el martes 19 de  junio en el Walter E. Convention Center ubicado en la ciudad de Washington DC.

Andina