El CONSEJO REGULADOR, en uso de sus facultades, desarrolló a través de su  COMITÉ DE VIGILANCIA, presidido por el Sr. Alberto di Laura Viccina, una compulsa del cumplimiento de las normas vinculadas al Pisco, en particular, el  etiquetado, envasado, rotulado y la misma Norma Técnica Peruana, hoy sustituida por el REGLAMENTO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PISCO. Esta compulsa se llevó a cabo con motivo del Concurso Nacional y Festival del Pisco que se desarrolló en el Parque de la Amistad del distrito de Santiago de Surco - Lima, los días 18,19 y 20 de noviembre del año 2011.

Gracias Fernando

Las chatas de Pisco

Algo que me asombra en mi ciudad es que cuando uno recorre las licorerías no se encuentra chatas de Pisco, que si las hay en el caso del ron, sin embargo al preguntar en la licorería si es que existe demanda, me dicen que si la hay, que estuvo saliendo chatas de Pisco Queirolo, Vargas , De los Reyes, otros ...Pero sin embargo su distribución es limitada.

El martes 17 de enero el Panel de Cata se reunió conjuntamente con el Sr. Luis Shiappa-Pietra Gerente de Negocios de TLC Promotores SAC dueño de la marca Pisco Don Álvaro para realizar una Cata descriptiva de sus Piscos. Estuvo conformado por: Gladys Romaní, Jorge Jiménez, Arturo Inga, Livio Pastorino, Sommeliers, Especialistas y Catadores de Pisco. Se cataron 06 muestras de Piscos puros, variedades: Mollar, Italia, Torontel, Moscatel, 01 Acholado, 01 Mosto Verde Mollar todos ellos elaborados el 2011 todos ellos de 42º acompañamos con un delicioso Paneton.

En el stand de Perú en la Fruit Logística 2012 organizado por PromPerú se destacó el interés de compradores de países tales como Alemania, Holanda,  China, Taiwan, Sudáfrica, Japón, Estados Unidos, Rusia y Canadá.