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El CONSEJO REGULADOR, en uso de sus facultades, desarrolló a través de su COMITÉ DE VIGILANCIA, presidido por el Sr. Alberto di Laura Viccina, una compulsa del cumplimiento de las normas vinculadas al Pisco, en particular, el etiquetado, envasado, rotulado y la misma Norma Técnica Peruana, hoy sustituida por el REGLAMENTO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PISCO. Esta compulsa se llevó a cabo con motivo del Concurso Nacional y Festival del Pisco que se desarrolló en el Parque de la Amistad del distrito de Santiago de Surco - Lima, los días 18,19 y 20 de noviembre del año 2011.