Nos escriben:

Correos llegados a nuestra redacción:

1.-Radico en Washington DC desde 1988 Me gustaría importar Pisco para distribuir acá donde hay de 80 a 120 mil Peruanos. Mi familia también posee 2 restaurants en DC y me gustaría preparar cocktails. sigue

“Cata Ciega” Pisco Acholados

Algunos descriptores de nuestros acholados: cítricos, hoja, hierba, fruta, pecana, heno, almendra, paja, flores, vainilla, especies, lima, plátano, hierba luisa, manzana.

N.D. = No disponible

Esquema de Apreciación O.I.V. 2009
Escala de 100 puntos
Gran Oro al menos 92 puntos
Oro al menos 85 puntos
Plata al menos 82 puntos
Bronce al menos 80 puntos

Historia del Martini seco

El verdadero origen del Martini seco no se conoce completamente, pero existen diferentes teorías que describen algunos aspectos que vale la pena considerar. Básicamente, sus ingredientes son una parte de ginebra o bien de vodka y una de vermú seco.
Suena demasiado sencillo, pero este trago tiene su magia y desde que se conoce se han inventado todo tipo de variantes para innovar su sabor. A lo largo de los años muchos se han adjudicado su autoría, pero con frecuencia se señala al legendario bartender norteamericano Jerry Thomas como el verdadero creador del Martini.

Precios del Pisco en el exterior han aumentado 25 % durante este año

La viceministra de la Micro y Pequeña Empresa (Mype) e Industria, Magali Silva, afirmó hoy que en el presente año se ha incrementado el precio de venta del pisco en el exterior en aproximadamente 25 por ciento, con relación a su cotización del año pasado.

Agregó que durante los últimos años el pisco ha acumulado un incremento de 60 por ciento en sus precios.