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Primera Edición de la revista física de Elpicoesdelperu.
com. Desde hace 4 años esta revista electrónica viene difundiendo la cultura del pisco en más de 60 países.

Ahora, con este nuevo emprendimiento, una revista física, queremos llegar a más lectores, entusiastas, piscologos, amantes del pisco, chefs, bartenders y público en general y qué duda cabe, con el apoyo de todos ustedes lo conseguiremos

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Municipalidad Metropolitana de Lima y Turismo Lima organizan Gran Festival por Fiestas Patrias 22, 23 y 24 de Julio.
 
La ciudad de Lima recibe las Fiestas Patrias con la mejor dupla peruana para celebrar: pisco y marinera. El 1er Festival Pisco y Marinera de Lima invita a todos los limeños y limeñas a disfrutar de 3 días de festejo en el Parque de la Reserva, Circuito Mágico del Agua,  con más de 40 expositores de pisco de diversas partes del Perú y un selecto espectáculo de marinera y música peruana, que tendrá como estelar el afamado espectáculo de Fabiola De la Cuba.

Este festival cultural permitirá a los asistentes experimentar las tradiciones vinculadas a la elaboración del pisco y a la expresión de las marineras en el Perú, así como sus orígenes e historia. Se realizarán catas comentadas por reconocidos especialistas, se expondrá infografías y piezas de colección sobre la marinera y el pisco, y se abrirá un gran salón de baile para que todos podamos aprender y bailar marinera como fin de fiesta. Asimismo, contaremos con un variado patio de comida peruana.  

Nuestros auspiciadores también ofrecerán interesantes promociones, así como obsequios para los asistentes a las tres fechas: viernes, sábado y domingo.  Finalmente, presentaremos un Concurso de Chilcanos en vivo, donde los concursantes prepararán especiales recetas para la degustación de los visitantes.

El Panel de Noches de Cata con pisco estuvo conformado por: Gladys Romaní, Lucero Villagarcia, Arturo Inga, Livio Pastorino, Sommelieres, Especialistas y Catadores de Pisco, nos acompaño el Sr. Luis Schiappa Pietra de TLC Promotores SAC propietario de Pisco Don Alvaro “Cata Comentada de Brandys y Piscos jovenes” nos presentaron 05 muestras de brandys elaborados con destilado de uva pisquera quebranta y 06 piscos jóvenes, 02 mosto verde Mollar, 01 mosto verde Italia, 01 mosto verde Moscatel 01 puro Italia, 01 puro Torontel.

“El incremento de 100% anual en áreas de cultivo de uva de mesa en el departamento de Piura y el crecimiento sostenido de la región Arequipa permitirá que la comercialización de la fruta se amplíe desde noviembre hasta mayo, lo que aseguraría una  mayor competitividad y mejores precios, como ocurrió la campaña pasada, en la que se obtuvo un 34% de crecimiento”, afirmó la Ing. Mercedes Auris, gerente general de Vivero Los Viñedos.

Asimismo, la ejecutiva señaló que la producción de uvas tempranas en Piura -de la que ya se realizó su primera exportación y se tiene 2,000 hectáreas plantadas- será determinante para llegar con tranquilidad a los meses de enero a marzo (e incluso hasta mayo) con las producciones de Ica, Arequipa y demás zonas productoras en una ventana con mejores precios.