Nota de Editores

¡Estimados lectores!

Bienvenidos a la primera entrega de la revista electrónica El Pisco es del Perú del año 2012, deseándoles prosperidad en este año que comienza.

Les informamos que a partir de este año vamos a enlazarnos con la Web del Consejo Denominación de Origen Pisco . Asimismo los interesados en recibir información oficial sobre los eventos, catas, dispositivos, etc. pueden ingresar a la Web del Consejo aquí   y suscribirse a la intranet, es una red abierta así que están invitados los productores, entusiastas, bartenders, sommeliers, catadores, chefs y todos los interesados en nuestro destilado de bandera.

Este mes recibimos nuestros certificados por haber participado en el Curso - Taller Determinación de Descriptores y Elaboración del Perfil Sensorial de Piscos Mosto Verde Aromático y No Aromático en marzo del 2011, más información en la revista, este Curso Taller es la continuación del que realizamos desde julio del 2007 con las 8 uvas pisqueras.     

En esta edición: Perú produce 56 variedades de frutales, Primera Plana; Saber de Pisco Conociendo Nuestro Pisco; En Tertulias Pisqueras Perú, explosión de sabores; Oportunidades de negocios y mucho más.

¡Que disfruten esta entrega!
 

¡Hasta la próxima!

Atentamente
Livio Pastorino Wagner
www.elpiscoesdelperu.com

Consumir bebidas alcohólicas en exceso es dañino 

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