El Pisco se toma 14 inKas
El Pisco, bebida tradicional de Perú, que junto a la gastronomía del país inca han revolucionado
la forma de beber y comer en el mundo, será el protagonista en 14 inKas durante febrero. El restaurante será el lugar para probar cocteles a base de Pisco y así entender un poco de la magia que hay detrás de este destilado.
Una de las bebidas más famosas cuando se habla de este destilado es el Pisco sour, un coctel cuyos orígenes se remontan a los años veinte. Sin embargo, con el tiempo los bartenders fueron integrando al Pisco nuevos sabores y así fueron creando otras preparaciones como Chilcano de Pisco, Chocopolitan, Pisco Punch, El Mosquito, Capitán, entre otros.
Muchos de estos cocteles son los que podrán encontrar en 14 inKas, de la Zona T y de Usaquén, quienes frecuenten el restaurante los viernes, sábados y domingos del mes.
El coctel recomendado por 14 inKas, para que se antojen, es el Cholopolitan:
Ingredientes
2 ½ oz de Pisco Acholado
¼ oz Cointreau
¼ oz de Jugo de limón
3 oz de Jugo de arándano
½ oz Jugo de maracuyá
Hielo
Preparación
Incorporar los ingredientes en la coctelera y batir. Para servir usar una copa de Martini, previamente congelada, servir y decorar con la corteza de limón.
Comentarios (1)
que ricooo que viva el pisco peruano vivo en chile soy de lima ,el primer promotor de nuestra bebida bandera viva el peru y sigan poniendo recetas felicidadess