Apuntes para la historia del vino y pisco de Arequipa

Escribe: *Alejandro Málaga Núñez-Zeballos

Entre los protocolos notariales que atesora el Archivo Regional de Arequipa, están los elaborados por el escribano público Gaspar Hernández Mariño, cuya primera escritura data de 1550 y la ultima de 1585, suman una riqueza documental de 19 códices que han sufrido las inclemencias del tiempo y también el hurto de algunos folios de interés particular. En la actualidad están custodiados en un local adecuado y al servicio de la investigación, de ellos algunos extractos singulares.  

Resultados VIII Encuentro de Productores y Concurso de Pisco Nazca 2010

Ganadores del  VIII Encuentro de Productores y Concurso de Pisco Nazca 2010

Circuito Turístico La Ruta del Pisco Moquegua

Moquegua lugar donde se elabora uno de los mejores Piscos del Perú y el Mundo, que producen los mágicos viñedos en las extensas campiñas del valle Moqueguano, un clima verdaderamente acogedor, el visitante podrá conocer las antiguas Bodegas Coloniales donde se elaboran las mejores Reservas Vitivinícolas de la zona que son parte de esta Ruta Turística de gran atracción a nivel Nacional e internacional.

¿Qué es el Flair o Flairtending?

El flairtending (o también conocido como flair), es la modalidad acrobática de la coctelería. Muy extendido en Estados Unidos, pronto se está haciendo hueco en países como Italia, Argentina, Uruguay y España de donde salen barmans cada vez más preparados y especializados en esta modalidad.