Nota de Editores

Estimados lectores
Bienvenidos a la revista de abril. Queríamos comentarles, que el pasado 15 de marzo nos contacto por intermedio del Facebook, la Srta. Rebeca Díaz con la intención de realizar sus prácticas en enología en alguna bodega pisquera, les alcanzamos su mensaje:

Hola quería hacerles  una pregunta ya que ustedes están en esto del pisco de repente puedan saber si hay alguna bodega que acepte practicantes,  acabo de terminar viticultura y enología pero me interesa el tema del pisco y necesito hacer mis prácticas,  si tienen alguna información  por favor podrían  enviármela por mensaje,  Gracias y saludos
Rebeca Díaz
xmallkux@hotmail.com

El éxito que viene obteniendo el blog Noches de Cata, lo leen en más de 53 países! Creado el 2008 por un grupo de ex alumnos del Idvip. Instituto del Vino y del Pisco, con el solo propósito de ser un referente en el mercado “una guía práctica para saber que pisco comprar”, han catado más de 260 piscos de las 5 regiones con denominación de origen, visítenlo en nuestra sección blogs pisqueros,  clic aquí

Este mes les tenemos excelentes artículos; En Zona Vid: Vinos Peruanos de Calidad Mundial; En La Piscoteca un excelente video con nuestro compatriota Kike Bracamonte, Amor Peruano, Peruanos en Madrid; además en Tip’s Pisqueros nuestro asesor gastronómico nos enseña a preparar Champiñones Rellenos y un postre espectacular Pastel de Chocolate Francés, ideal para acompañar con un pisco Negra Criolla. Disfruten de esta entrega.

Atentamente
Livio Pastorino Wagner
www.elpiscoesdelperu.com
Consumir bebidas alcohólicas en exceso es dañino  

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