Noche del Pisco en Buenos Aires

Una nueva versión de la “Noche del Pisco” se realizó el 27 de abril en los salones de la Residencia de la Embajada de nuestro país en la Argentina, con el propósito de promocionar nuestro producto de bandera entre distintos sectores, como el hotelero, el gastronómico, la prensa especializada, las escuelas de sommeliers, las importadoras de bebidas alcohólicas, las bodegas de vinos, y los miembros de la Asociación de Gastronomía Peruana y Afines en Argentina (AGAPE).

Luego de las palabras de la Embajadora del Perú en Argentina, se realizó una exposición sobre la historia, la preparación, la denominación de origen, y los principales destinos de nuestras exportaciones de pisco. Cabe destacar que, con el fin de diversificar y abrir nuevas posibilidades de mercado para nuestro producto de bandera, se ofreció a los invitados la diversa gama de cócteles que pueden ser preparados en base al pisco.

La reunión permitió además la presentación de la recientemente creada Asociación de Gastronomía Peruana y Afines de Argentina (AGAPE), institución que pretende aprovechar la potencialidad de los más de 120 restaurantes de comida peruana que operan en Buenos Aires y difundir las bondades culinarias y culturales de nuestro país

Fuente