Tres Cócteles con pisco

Ponche de leche y pisco

Ingredientes
2 tazas de leche caliente
1 copita de pisco mollar
1 huevo
miel de abeja al gusto
Preparación:
Licuamos todos los ingredientes en la licuadora y sacamos cuando la mezcle quede espumosa. Servir caliente en taza o vaso grande. (Para 2 personas).

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El Poncho Rojo

Ingredientes
2 1/2 Onza de pisco quebranta
2 Onza jugo de fresas
1/4 Onza de extracto de beterraga
5 Gotas de jugo de limon
3/4 Onza jarabe de goma

Preparación:
En una coctelera con hielo todos los ingredientes y agite enérgicamente por 10 segundos. Utilice un gusanillo o colador y sirva en una copa de martini y decore con fresa.

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Confesión

Ingredientes:
½ Onza de pisco italia
½ Onza crema de cacao
½ Onza de crema de leche

Preparacion:
Batir bien y servir con hielo
Espolvorear canela

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Fuente