Seminario de Tesis en La Universidad Nacional Agraria de la Molina

Estudiantes de la Universidad Nacional Agraria de la Molina de la Facultad de Industrias Alimentarias nos propusieron participar en un Seminario de Tesis que se llamo: "Lo que se debe saber del Pisco y el Arte de la Cata”. Se hizo una evaluación sensorial de piscos representativos de la Región Lima. Un honor poder ayudar a los muchachos.

Muestras de piscos:  Italia, Acholado, Quebranta y Mosto Verde.

Participantes:

Naomi Nakandakare Nakama
Luz Vilchez Túpac
Nataly Sánchez Torres
Rosa Leiva Inga
Janeth Arteaga Reyes
Ingrid Tolentino Macalupú
Claudia Contreras Sinarahua
Jenny Estrada Jiménez
Michael Romero Guía
Rafael Urbina Olivares
Miguel Honorio Guzmán

Expositor: Livio Pastorino

Tesista:  Yahayra P. Jiménez Rojas

Julio del 2010