Nos escriben

De interés llegado a nuestra redacción

Sres. El pisco es del Perú.
Con mucho interés en poder ampliar mis conocimientos con respecto al Pisco, me dirijo a Uds. para que se me pueda brindar ayuda.

Encontrándome en la Federación Rusa y deseando dejar en claro el verdadero origen de nuestra bebida "El Pisco", es que me dirijo para solicitarles como mencione antes más información. Pero antes paso a darles algunos avances de mi tarea-logros por estas tierras.

Como seguro es por conocimiento aquí  en la Fed. Rusa desde el 2000 se ha empezado a vender el Aguardiente chileno bajo el nombre de Pisco y que nuestros vecinos del sur muy astutamente se han preocupado en firmar  el Tratado de Libre Comercio con terceros países, la Fed. Rusa y otros.

En mi anhelo por informarme correctamente, leí  en Agosto del presente año en un diario local la descripción de los atractivos de los que se puede gozar al visitar Chile y dentro del artículo se mencionó que la bebida  nacional es el Pisco. Esta aseveración motivo mi indignación y mi inmediata respuesta en una carta dirigida a la autora del artículo, que seguramente no poseía o no se preocupó en informarse antes que la denominación de origen Pisco la reafirmó la OMPI en el 2006 a favor del Perú.     

Recibí la semana pasada una carta del sud-redactor del diario, en que me expresa en idioma ruso, que ya domino, su agradecimiento por tan valiosa información desde el punto histórico etnográfico del origen de la palabra, la ciudad y la bebida  Pisco, la resolución de la OMPI a favor del Perú, así como la creación de la copa del Pisco. En dicha respuesta se me asegura que a la brevedad se procederá a  la corrección correspondiente.

Por otro lado dentro de la labor desinteresada mía, me dirigí a una de las agencias que prestan el servicio de cooperación-ayuda para los trámites a seguir para la inscripción y el respectivo importe de la patente de un producto ante la Oficina de Patentes de este país (rospatent).

Quizás alguna institución nuestra (Indecopi, Conapisco o alguna Bodega Productora de Pisco), se encuentre ya avocada a promocionar nuestra bebida en el mercado Ruso. Si es así pido por favor que se me indique con qué persona debo yo comunicarme.  

Para su conocimiento, le informo lo siguiente brindado por esta agencia: que el Aguardiente CAPEL está registrado en la Fed. Rusa sin la Denominación de Origen y que la palabra Capel se encontraba protegida  en los registros de la Of.de patentes de Rusia con el nombre "rospatent", más no la palabra Pisco como figura en el logotipo de la etiqueta de la bebida. Por lo tanto al no encontrase el nombre protegido, eso permitiría que nuestro Pisco

se integre al mercado ruso. Pero de primera instancia  sería conveniente registrar nuestra bebida con la denominación de origen peruana según la resolución de la OMPI y luego ya de ser registrado, vender Pisco de alguno(os) productores nuestros.

Agradecí el documento ya mencionado, en el que se lee que esta bebida  Aguardiente Capel tiene como:
-Fecha de entrega de la solicitud de  registro 27-06-2002 ////     
con № de solicitud 2002712480      
-Fecha de  registro      28-04-2004           ////     con № de  registro 267921
-Fecha de publicación  12-06-2004
-Fecha de cancelación de la validación de la registración    27-06-2012  

Pues bien como mencione más arriba, en mi afán de enriquecer mis conocimientos sobre el Pisco, agradecería que un especialista pisquero me ayudara a resolver algunas inquietudes sobre el particular.
Así por ejemplo es muy frecuente encontrar artículos en la web de origen chileno que  defienden su posición frente a la nuestra, la mención de que las 1ras vides habrían sido realizadas en el territorio chileno en el s.XVI. Mención que se hace en forma general empleando expresiones como: habrían sido, puede ser..., sin precisar  fechas ni nombres. Solo hasta hace poco encontré una información más detallada que quizá solo sea para llevar a confusión. Es en este sentido que solo un investigador histórico podría ayudarme en esclarecer las dudas sobre el origen del Pisco y la primera vinificación  realizada en la América del Sur, dentro de alguno de estos artículos que refieren  En crónicas históricas se asevera que en 1551 Francisco de Aguirre plantó en la región del valle de Limari cepas españolas traídas por él. Y de que 1554 al llamado valle central  trajo cepas españolas el conquistador Juan Jufre.                 

En otro artículo se dice que las 1ras plantaciones de uva en chile fueron realizadas por los españoles en 15 de que los 1ros vinos se obtuvieron 4 años después.

Fechas y nombres que desconocía. Y como comprenderá me hicieron dudar que fue el Márquez Francisco de Caravantes el o uno de los personajes mencionados quienes trajeron en 1553  (he aquí donde pongan atención a las fechas) las 1ras.vides a Sud América. Es lo que nos menciona en sus crónicas el Inca Garcilaso de la Vega y más aun nos cuenta de que el 1er.vino que se produjo fue en el Cuzco de la cosecha de Bartolomé de Terrazas, siendo también el primero en ofrecer sus uvas y que en 1555 desde su repartimiento de Achanquillo, en la provincia de Condesullo, envió a Garcilaso de la vega, padre del cronista, 30 indios cargados de uva para repartirlas entre sus vecinos.

Por todo lo expuesto agradecería me pongan en contacto con la persona que podría disipar mis dudas.

Agradeciendo de antemano su ayuda, quedo

Atentamente
Wilder Gomez Ramos