Nota de Editores
Estimados lectores
Bienvenidos a la revista de Marzo, mes de vendimia. En esta edición les ofrecemos varias notas de interés; En “Primera Plana”, En Ica, cuatro siglos de vendimia, y una nota sobre el World Spirits 2010 en la feria Clast de Klangenfur ¡La crema de los mejores licores del mundo! En “Zona Vid”, I Conferencia Internacional sobre la salud y el resveratrol; En “Colaborador del mes” nos llego un interesante artículo de la Piscóloga Lucero Villagarcia, Pisco: ¿licor, aguardiente o destilado? Además en “Misceláneas Pisqueras” La chicha de jora es una bebida ancestral; Por ultimo aprenda a preparar y acompañe con un pisco torontel o moscatel este delicioso postre Tarta curd de maracuyá, “Tip’s Pisqueros”.
El Sr. Carlos Peñaranda nos envía este correo
Estimados Señores:
Agradecería si me enviaran más información de cómo exportar pisco. Ya que estoy interesado en iniciar este negocio, y conocer lugar de productores de pisco y sacar mi propia marca, como exportar y como lograr las ganancias de este negocio.
Atentamente
Carlos Peñaranda
carlos_roberto125@hotmail.com
VI Vendimia Azpitia 2010 mas información en el Portal Web 2.0 clic aquí
No se pierdan la ultima “cata ciega” piscos Italia en el blog Noches de Cata con Pisco clic aquí
Atentamente
Livio Pastorino Wagner
www.elpiscoesdelperu.com
Consumir bebidas alcohólicas en exceso es dañino
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